Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z duben, 2011

Když vás honí mlsná (slaná)

Obrázek
Takhle si večer otevřít lahvinku červeného, třeba Merlot, k němu si dát skvělé "sušené" maso, co víc si přát. Recept na takové sušené naložené maso prezentoval šéfkuchař Emanuel Ridi ve svém pořadu "S Italem v kuchyni" jako  Filetto di maiale marinato aneb Marinovaná vepřová panenka . Příprava je velmi jednoduchá, ale to čekání - to chce trpělivost :-) Výsledek za to opravdu stojí !

Jak se jezdí na Meridě

Vyrazit si zabajkovat s holkama a vyzkoušet nový kolo? Proč ne. V sobotu v 8:10 nasedáme v  Táboře do vlaku směr Bechyně. Já s holčičí Meridou - Juliet One-Twenty se zdvihy 120/120 . Pro mne změna, když na svém "závodním" speciálu mám jen 80tkového SIDa. Trasa vyjížďky není obtížná, je to pohodová pěšinka kolem Lužnice převážně po červené turistické značce, ke které to od nádraží není daleko a vede k ní jediný obtížnější sjezd - nezvykem na kolo a pláště - mi přijde bezpečnější některé pasáže radši jít vedle kola. Sjezd ale není dlouhý a po chvilce již s holkami obdivujeme Most Duha zespod a pomalu míříme na pěšinku kolem řeky. Rybáři se nás sice snaží odradit, že je na cestě úsek s popadanými stromy a tváří se tak, že tudy opravdu neprojedeme. S úsměvem jim říkáme, že se případně vrátíme a mizíme proti proudu řeky, která zde více méně stojí a její barva ke koupání rozhodně neláká, ikdyž sluníčko již praží o 106. Pěšinka se vine lákavě - pravá, levá pomocí práce s těžiště